자취 시작 전까지는 라면이 제 요리 레퍼토리 전부였어요.
처음 자취하면서 매일 배달시키다가 한 달에 배달비만 10만원이 넘는 걸 보고 충격받았어요.
처음 배운 것: 계란후라이
그다음: 볶음밥
첫 번째 실패작: 된장찌개 (간이 엉망)
첫 번째 성공작: 제육볶음
레시피를 보는 게 아니라 왜 이 과정을 거치는지 이해하기 시작하면서 요리가 재밌어졌어요. 소금이 언제 들어가야 하는지, 불 조절이 왜 중요한지.
지금은 손님 올 때 밥상 차릴 수 있을 정도는 됐어요.
요리 입문한 계기가 있으신 분 있나요?
이런 고민 혼자 하다가 이야기 나누면 나을 것 같아서 올려봤어요.
특별히 대단한 일을 한 건 아니어도 하루를 버텼다는 것만으로도 뭔가 스스로에게 해주고 싶다는 마음이 드는 날이 있어요. 맛있는 거 사 먹는다거나
매일은 아니고 생각 정리가 필요할 때 짧게 쓰는 편인데, 쓰고 나면 뭔가 내려놓은 것 같은 기분이 들더라고요. 잘 쓰려고 하면 부담이 되는데 그
바쁘게 지내다가 혼자 있는 조용한 시간이 생기면 갑자기 이런저런 생각이 많아지는 편이에요. 꼭 부정적인 생각이 아니더라도 정리가 안 된 것들이
막상 생각해보면 별거 아닌데, 그 상황에서는 마음이 불편하거나 걱정이 되는 경우가 있어요. 나중에 결과를 보면 별일이 아니었는데 그 순간엔 왜
예전엔 꿈 잘 안 꿨는데 요즘은 자고 일어나면 꿈 기억이 남아있을 때가 많아요. 신기한 내용이거나 좀 불편한 내용이거나 다양한데, 꿈을 많이 꾸
불면이라고 할 정도는 아닌데 자려고 누우면 좀처럼 잠이 안 와서 이렇게 글 올려보게 됐어요. 심각한 고민이 있는 건 아닌데 뭔가 머릿속이 바쁘다
주말에 늦잠 자고 싶은 마음이랑 하루를 길게 쓰고 싶은 마음이 충돌할 때가 있어요. 늦잠 자고 나면 오후부터 시작이라 왠지 손해 본 느낌인데,
피곤해서 잠깐 눈 붙였다가 일어나면 방향 감각도 잃고 지금이 낮인지 밤인지, 오늘이 무슨 요일인지도 헷갈리는 경험 있으세요? 잠깐 자면 개운할
읽으면서 고개 끄덕였어요.