요리를 처음으로 잘 만든 날

스스로 만든 음식이 맛있다는 걸 처음 느꼈을 때가 기억나요.

자취 초반엔 라면, 계란 프라이, 삼각김밥이 전부였어요.

그러다 어느 날 제대로 된 찌개를 끓여봤어요.

첫 성공의 조건:

• 재료 대충 안 자르기
• 육수 제대로 내기
• 간 천천히 맞추기

처음으로 "내가 만든 건데 맛있다"는 생각이 들었어요.

그 이후로 요리가 조금씩 재미있어지기 시작했고, 지금은 퇴근 후 요리가 오히려 스트레스 해소가 됐어요.

요리 시작하게 된 계기가 있으신가요?